当店のお蕎麦は国産のそばの実を
石臼で自家製粉し、手打ちしています。
酒は純米にこだわり、お燗で美味しく味わっていただけるものを中心に
取り揃えています。

古き良き和の文化を現代と調和し、
“美味しい=楽しい”を普及させ、
より身近な物にしていきたいと
考えています。

土と木を基調とした店内は
幅広い年代のお客様が入りやすく、
また心地良く過ごしていただけるような
空間です。

どうぞごゆっくりお楽しみください。

蕎麦と酒 ととの
店主 渡辺 健一