蕎麦と酒
冷たい蕎麦
きりっとかえしの効いた甘さ控えめ江戸前のつゆに、香り高い蕎麦をちょんと浸けて食べていただくつけ汁せいろと、色々なかやくの乗ったぶっかけ蕎麦を多数ご用意しております。
温かい蕎麦
『最後の一滴まで飲み干したくなるつゆ』を理想としたかけ出汁は、関東風・関西風、2種類のお出汁をバランス良く合わせた当店のこだわりです。冷やかけにも出来ます。
飯
素材の旨味を楽しんでいただけるご飯ものも多数ご用意しています。お蕎麦とのセットもございます。
蕎麦前
蕎麦屋らしさと、その枠にはまり過ぎない一品料理を、蕎麦の前の酒と共にどうぞ。その他、旬の素材等を使った日替りメニューも併せてお楽しみ下さい。
酒
日本酒はお燗向けの熟成酒を中心に、定番ものから季節ものまで常時30種類以上を取り揃えております。お好みの温度でお召し上がり下さい。